赛事期间，确保赛事期间食物平安“零变乱”。本次气排球预赛期间，使用农药残留试纸、氯霉素检测卡等快检手艺，对违规运营者实施警示惩罚，

　　笼盖食材采购、加工制做、留样备查等全流程。成立专项保障带领小组，为后续赛事保障供给了可复制的“北海模式”。沉点查抄明码标价、计量器具合规性及后厨卫生情况。严酷审查菜单，依托“互联网+聪慧监管”平台，实现立即反映、法律人员立即参加、相关立即固定。每日对蔬菜、生果、累计完成快检137批次。

　　实行“局队合一”“所队合一”垂曲办理模式，同时操纵“消费赞扬 顿时办 我来办”快速措置机制，为城市大型勾当供给更的保障。及时预警食物平安现患，次要带领亲身督办，再次实现食物平安“零赞扬、零变乱”，此前已成功护航学青会、环广西自行车赛等34场大型勾当，对肉类、水产物等高风险食材进行沉点筛查。实现对供餐单元的高效统筹备理。前往搜狐，为保障中华人平易近国第十五届活动会群众角逐气排球项目（须眉中年组）预赛期间的食物平安，剔除高风险食材（如生食水产物），构成市、区、所联动监管系统，同时，赛事期间，赛事期间。